Menù:
Gazpacho, burrata e crudo di gamberi
Millefoglie di polpo, grano arso, patate e salsa verde
Fusilloni di grano Matt, capesante, cime di broccolo e spezie
Petto di faraona al timo, arancia, pistacchio e carciofo
Tortino soffiato al cioccolato, frutti rossi e caramello
Cantina:
Vini della selezione Convivio
Euro 80,00 a coppia (acqua, caffè e vino inclusi)