Carta dei vini

Una cantina selezionata con cura e passione per un’assortimento di bottiglie che privilegiano soprattutto la provenienza locale. La nostra presenza in un luogo vocato alla produzione di grandi vini (Soave e Durello) ci permette di abbinare ai nostri piatti una vasta gamma di etichette, spaziando però ad altri grandi nomi della produzione veneta (Prosecco). Oltre ad altri grandi nomi italiani, proponiamo anche etichette provenienti dall’estero.

Potrete decidere di acquistare una o più bottiglie della nostra Carta dei vini, con la possibilità di portare a casa il vino che non riuscirete a finire.

 

Vini bianchi:

Veneto

Foscarino Soave classico doc – Cantina di Monteforte (Monteforte d’Alpone – VR)

Monte di Fice Soave superiore classico doc – I Stefanini (Costalunga di Monteforte d’Alpone – VR)

Soave classico doc – Gini (Monteforte d’Alpone – VR)

Monte Tenda Soave doc – Gianni Tessari (Roncà – VR)

Vecchie Scuole Sauvignon – Fattori (Terrossa di Roncà – VR)

Campo Vulcano Soave classico – I Campi di Flavio Prà (Monteforte d’Alpone – VR)

Castelforte Pinot Grigio – Cantine Riondo (Monteforte d’Alpone – VR)

Castelforte Soave Colli Scaligeri – Cantine Riondo (Monteforte d’Alpone – VR)

Vulcaia Fumé Sauvignon – Inama (San Bonifacio – VR)

Lombardia

Lugana – Marangona (Pozzolengo – BS)

Friuli Venezia Giulia

Ribolla Gialla Cof – Visintini (Corno di Rosazzo – UD)

Sauvignon Cof – Visintini (Corno di Rosazzo – UD)

Marche

Verdicchio dei castelli di Jesi classico superiore doc – La Staffa Biologico (Staffolo – AN)

Campania

Falanghina – Pietracupa (Montefredane – AV)

Alto Adige

Pinot bianco – Gumphof (Fiè allo Sciliar – BZ)

Mediaevum – Gumphof (Fiè allo Sciliar – BZ)         

 

Vini rossi:

Veneto

Valpolicella classico – Vigna 800 (Negrar – VR)

Virgo Moron Amarone della Valpolicella – Vigna 800 (Negrar – VR)

Valpolicella classico superiore – I Scriani (Fumane – VR)

Valpolicella classico – Viviani (Negrar – VR)

Valpolicella classico ripasso – Viviani (Negrar – VR)

Campo Ciotoli Valpolicella ripasso – I Campi (Monteforte d’Alpone – VR)

Castelforte Valpolicella ripasso – Cantine Riondo (Monteforte d’Alpone – VR)

Castelforte Amarone della Valpolicella – Cantine Riondo (Monteforte d’Alpone – VR)

Valpolicella ripasso – Cantina di Monteforte (Monteforte d’Alpone – VR)

Valpolicella Amarone – Cantina di Monteforte (Monteforte d’Alpone – VR)

Nero Fumo Pinot Nero igt del Veneto – Sandro De Bruno (Terrossa di Roncà – VR)

Col de Bastia Valpolicella doc – Fattori (Terrossa di Roncà – VR)

Carmenere Più, Carmenere 70% e Merlot 30% – Inama (San Bonifacio – VR)

Bradisismo Cabernet, Sauvignon 70% e Carmenere 30% – Inama (San Bonifacio – VR)

Due Veneto rosso igt, Merlot Cabernet franc. – Gianni Tessari (Roncà – VR)

Pinot noir Veneto rosso igt – Gianni Tessari (Roncà – VR)

Piemonte

Sanadaive Barbaresco 2009 – Adriano (Alba – CN)

Toscana

Rosso di Montalcino doc – Pian delle Querci (Montalcino – SI)

Brunello di Montalcino docg – Pian delle Querci (Montalcino – SI)

Marche

Muschen, Sangiovese Merlot e Cambernet franc. – Selvagrossa (S.Maria – PU)        

 

Bollicine:

Veneto

Roncà di Roncà Lessini durello – Fattori (Terrossa di Roncà – VR)

Lessini durello metodo classico 36 mesi – Fattori (Terrossa di Roncà – VR)

Lessini durello – Danese (Roncà – VR)

Lessini durello metodo classico – Cantina di Monteforte (Monteforte d’Alpone – VR)

Lessini durello metodo classico 36 mesi – Sandro De Bruno (Terrossa di Roncà – VR)

Lessini durello metodo classico 60 mesi millesimato – Gianni Tessari (Roncà – VR)

Lessini durello metodo classico 36 mesi – Gianni Tessari (Roncà – VR)

Lessini durello Brut – Gianni Tessari (Roncà – VR)

Collezione prosecco extra dry – Cantine Riondo (Monteforte d’Alpone – VR)

Flute en rose spumante rosé extra dry – Cantine Riondo (Monteforte d’Alpone -VR)

Prosecco doc extra dry – La Pria (Alonte – VI)

Prosecco doc Brut – La Pria (Alonte – VI)

Lombardia

Franciacorta Brut – San Cristoforo (Erbusco – BS)

Franciacorta Rosé – San Cristoforo (Erbusco – BS)

Trentino Alto Adige

Sine Chardonnay dosaggio zero – Baldessari (Povo di Trento – TN)

Francia

Cremant de Limoux Resilience – Alain Cavailles (Magrie)

Champagne Brut Tradition Ay Grand Cru – Gatinois (Ay)

Germania

Riesling Sekt B.A. Brut – Andres & Mugler Maikammer (Pflaz)

Marche

Mai sentito Vino bianco frizzante Sur lie – La Staffa (Staffolo – AN)

 

Meditazione:

Veneto

Dindarello 0,375 l – Maculan (Breganze – VI)

Il Sigillo Recioto di Soave 0,50 l – Cantina di Monteforte (Monteforte d’Alpone – VR)

Motto Piane Recioto di Soave 0.50 l – Fattori (Terrossa di Roncà – VR)

Soavissimus Recioto di Soave 0,375 l – Nardello (Monteforte d’Alpone – VR)

Vigna del Pozzo Moscato Fior d’arancio 0,50 l – Il Mottolo (Baone Colli Euganei – PD)

Piazza Scheeti Passito di Soave 0.50 l – Fornaro (Soave – VR)

Piemonte

Moscato d’Asti 0,75 l – Adriano (Alba – CN)

 

Non solo vini:  

Birra Top Restaurant La 3,5 leggera 0,75 l – Menabrea Biella Piemonte
A bassa fermentazone a base di riso; abbinamento con primi piatti, pesce e carni bianche

Birra Top Restaurant La 55 premium pils 0,75 l – Menabrea Biella Piemonte
A bassa fermentazioni; abbinamento con carni rosse, formaggi e salumi