Menù:
Tartare di tonno e di salmone,alla soya con insalatina di finocchio e sesamo
Bollito di seppia, patate e olive liguri
Baccalà mantecato con misticanza olio e limone
Tiella di alici (piatto tipico gaetano)
Spaghetti alla carbonara di pesce spada
Orata e gamberi in cartoccio mediterraneo
Aspic di pesche e amaretto
Euro 30,00 a persona (acqua e caffè inclusi; vini esclusi)